Equivalencias en cucharas y cucharaditas

Para continuar con la entrada sobre Medidas y Conversiones, aquí os traigo otra manera con las cuales podéis manejaros para vuestras recetas sin necesidad de tener ni las Cups y las Cucharadas.

Cucharada = cuchara sopera
Cucharadita = cuchara de postre
Cucharadita de moka = cuchara que solemos emplear para el café


Equivalencias

• 1 cucharada de té (tablespoon) =1/3 de cuchara sopera = 5 ml
• 1 cucharada sopera = 3 cucharadas de té = 15 ml
• 2 cucharadas soperas = 1 onza = 28 ml = 38,35 gr
• 4 cucharadas soperas = 1/4 taza
• 5 1/3 cucharadas soperas = 1/3 de taza
• 16 cucharadas soperas = 1 taza = 8 onzas
• 8 cucharadas soperas = 100 ml = 1 dl
• 1 cucharon de servir = 250 ml = 2,5 dl
• 1/2 cucharada de té = 2 ml 
• 1/2 cucharada sopera = 7 ml

En la siguiente tabla se muestra la equivalencia de peso de cada ingrediente con una cucharada sopera y una cucharada de té.

• Azúcar: 10 gr - 5 gr
• Harina: 5 gr - 3gr
• Sal: 10 gr -5 gr
• Bicarbonato: 9 gr -5 gr
• Cacao: 5 gr -3 gr
• Líquidos (agua, leche, vino, etc): 15ml - 5 ml
• Arroz: 17 gr - 6 gr
• Aceite: 14 a 16 ml - 4 a 5 ml
• Miel: 30 gr - 10 gr
• Queso: 10 gr -3 gr
• Nueces: 20 gr - 6 gr
• Mayonesa: 30 gr - 10 gr
• Mermelada 1 cucharada = 25 gr
• Copos de avena 1 cucharada = 8 gr
• Polvo de hornear (levadura) 1 cucharadita = 3 gr 
• Maicena (almidón de maíz) = 5 gr - 5 gr
• Margarina: 15 gr - 5 gr
• Pan rallado: 10 gr - 3 gr
• Sémola: 12 gr - 4 gr

Espero que os sirva de ayuda....